Hallo Ruth,
RH>      Title: Alkovendressing
RH> Categories: Dressing,Salat,Sauce
RH>      Yield: 1 Rezept
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RH> 40 gr. Salz            salt
RH>50 gr. Zucker           sugar
RH>1  Ltr. Oel             oil
RH>0,5 Ltr.Boulion         beef stock
RH>3   St. Eier            eggs
RH>3   St. Schalotten      onions
shalots, onions = Zwiebeln
RH>3   St. Knoblauchzehen  garlic powder [?]
clove of garlic
RH>4   cl  Soja Sauce      soy sauce
RH>1   Essl Suesser Senf      mustard  [can't read the first word]
suess = sweet
RH>100 gr. Chillisauce oder Gewuerzketchup    Chilli sauce or spiced
RH>ketchup         Himbeeressig
Himbeeressig = raspberry vinegar
RH>MMMMM-----------------[typed in by]----AUFGESCHRIEBEN
RH>VON--------------------------            -- Ingo Engel
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RH>  Die Eier den Senf,Knoblauch,Schalotten in einen Puerierbecher
RH>[mixing bowl, at a guess] (Kuechenmaschiene [blender?] benoetigt ein
RH>Messer mit hoher Geschwindigkeit) geben,und langsam das Oel und
RH>die Boulion zugeben zwischendurch nach und nach die restlichen
RH>Gewuerze zugeben. Der Himbeeressig wird nach Geschmack zugegeben
RH>wegen der Saeure.
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RH>Mix eggs, mustard [?], garlic powder, + shallots in a mixing bowl.
RH> At a guess, put this in a blender on high speed
RH>and add the oil and beef stock a bit at a time.  Then add the rest
RH>of the ingredients.
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RH>  MMMMM
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RH>MMMMM----- Recipe via Rezepti 1.1, Format Meal-Master
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RH>      Title: Thousand Island Dressing (Salat Dressing m. wenig
RH>Kalorien)  Categories: Aufbau, Dressing, Sauce, Gemuese
RH>      Yield: 1 rezept
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RH>    3/4 c  Tarragon Essig               tarragon vinegar
RH>      1    Dose Kondensierte Tomaten    can condensed tomato soup
RH>           suppe
RH>      1    Knoblauchzehe; zerdrueckt    1 tsp cayenne pepper
RH>           Etwas Cayennepfeffer
1 clove of garlic
  some cayenne pepper
RH>      2 tb Gewuerzgurke; fein gehackt   chopped pickles
Gewuerzgurke = pickled gherkin
RH>      2 tb Sellerie; fein gehackt       finely chopped celery
RH>      2 tb Petersilie; fein gehackt     parsley, finely chopped
RH>      1 tb Worcestershire Sauce         [duh  :-) ]
RH>      1 ts Paprika                      [ "        ]
RH>      1 ts Senf                         mustard
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RH>MMMMM--------------------------------QUELLE:----------------------
RH>-----------            -JOY OF COOKING [hmmm, get out of library?
RH>:) ]            -erfasst: v. Renate Schnapka
RH>           -am 04.11.96
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RH>
RH>Die Zutaten ergeben etwa 2 Tassen Salat-Dressing (wenig Kalorien):
RH>Alle Zutaten moeglichst fein zerkleinern und vermengen.
Ingrediences are for 2 cups of dressing with less calories. Chop all  
ingriediences very fine and put them together.
Schoene Gruesse
   Sabine                                 e-mail: frosch@seerose.domino.de
--- ZCFIGATE V1.11
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