Last one....
MMMMM----- Recipe via Rezepti 1.1, Format Meal-Master
      Title: French Dressing
 Categories: Sauce, Dressing
      Yield: 4 Servings
      1 ts Salz;gestrichen voll         salt; mix well
    1/4 ts Selleriesalz                 celery salt
      1 ts Scharfer Senf                sharp mustard
      4 tb Weinessig                    wine vinegar
    1/2 ts Zucker                       sugar
      7 tb Oel                          oil
      2 tb Estragonblaetter             [?] tarragon leaves
      1 tb Liebstoeckelblaetter         lovage leaves
      1 tb Cornichons                   pickles [gherkins, methinks]
      2 tb Edelpilzkaese                [noble mushroom cheese???]
      1 tb Kapern                       capers
      2    Eigelbe;hartgekocht          hard-boiled eggs
      4 tb Sahne                        cream
Die Estragon und die Liebstoeckelblaetter, sowie die Cornichons und die
Kapern fein hacken. Mit den anderen Zutaten gut verruehren.
Chop the tarragon and lovage [must be fresh] with the pickles and capers.
Mix with other ingredients.
MMMMM
MMMMM----- Recipe via Rezepti 1.1, Format Meal-Master
      Title: Roquefort-Dressing
 Categories: Sauce, Dressing
      Yield: 4 Servings
      1 ts Salz;gestrichen voll         salt;mixed well with
      1 ts ;weisser Pfeffer             white pepper
           ;gestrichen voll
      6 tb Sahne                        cream
      6 tb Oel                          oil
      1 tb Roquefort-Kaese              roquefort cheese
           ;durch ein Sieb gestrichen
      1 ds Zitronensaft                 lemon peel
Alles glattruehren, falls zu dicklich, etwas Wasser dazugeben.
MMMMM
MMMMM----- Recipe via Rezepti 1.1, Format Meal-Master
      Title: Indischer Dressing
 Categories: Sauce, Dressing
      Yield: 4 Servings
      3 tb Dosenmilch                   tinned milk
      5 tb Mango-Chutney;feingewiegt    mango chutney
    1/2    Ei;hartgekocht,gehackt       chopped hard-boiled egg
      1 tb Kandierter Ingwer;gehackt    crystallized ginger, chopped
      1 tb Ingwersaft                   ginger powder
    1/2 ts Schwarzer Pfeffer;gem.       ground black pepper
      1 ts Currypulver                  curry powder
      1 sm Apfel;gerieben               1 small apple
Alles zusammen glattruehren.
Mix all together.
MMMMM
Not bad for a total rust-out, eh?
--- Maximus 2.02
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